【ボンベルタ橘】 スイートポテトを作りました。 | フェニックスキッズ

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【ボンベルタ橘】 スイートポテトを作りました。

2020.11.28

宮崎でも日毎に寒さを感じるようにになってきました。焼き芋など、さつま芋がおいしい時期になりますね。

ボンベルタ橘では11月27日に、子どもたちが旬の食材を使い料理に挑戦し、季節を感じられるようにスイートポテトを作りました。

余談になりますが、調べてみると、スイートポテトは日本が発祥で、日本でいうお菓子のスイートポテトは、日本発祥のため海外ではあまり浸透しておらず、日本のお菓子のスイートポテトに相当する公式な英語は無いそうです。

はじめに、子ども達にスイートポテトの材料はどんなものがあるか先生からお話しした後に、かりんとう、焼き芋、スイートポテトなどの画像を用意して、どれがスイートポテトなのかクイズをしました。

その後、みんなでサツマイモを潰し、砂糖や溶かしたバターを入れて混ぜ、一人ずつスイートポテトの形を作りました。

  

それぞれの違う形になり、できたスイートポテトにも個性がありますね!

最後は給食室に持っていき、おやつの時間にみんなでおいしくいただきました。

子どもたちが作ったスイートポテトを職員もいただきましたが、とってもおいしかったです!